Wenn ich Lust auf Pizza habe, aber keine Zeit für Teig und Ofen, mache ich mir dieses Pizza-Sandwich. Es schmeckt herrlich nach Italien, ist in wenigen Minuten fertig und gelingt dir im Sandwichmaker wirklich kinderleicht. Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie es geht.
Zutaten
- 4 Scheiben Toastbrot
- 4 EL passierte Tomaten oder Pizzasauce
- 100 g geriebener Mozzarella oder Pizzakäse
- 8 Scheiben Salami
- 1 TL getrockneter Oregano
- etwas Butter oder Öl zum Einfetten der Platten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
So bereitest du das Pizza-Sandwich zu
- Heize deinen Sandwichmaker vor und fette die Platten leicht ein. Falls du dir unsicher bist, schau dir an, welches Fett du zum Einreiben der Platten nutzen solltest.
- Bestreiche zwei Toastscheiben gleichmäßig mit der Tomatensauce und würze sie leicht mit Salz und Pfeffer.
- Verteile den geriebenen Käse darauf. Bei der Wahl hilft dir mein Ratgeber, welchen Käse man am besten für Sandwiches nimmt.
- Lege die Salamischeiben auf den Käse und streue den Oregano darüber.
- Setze die zweite Toastscheibe als Deckel auf und drücke das Sandwich leicht an.
- Toaste das Pizza-Sandwich ca. 3–5 Minuten goldbraun, bis der Käse schön geschmolzen ist.
Mein Tipp
Damit das Sandwich richtig schön kross wird, nehme ich nicht zu viel Sauce – sonst weicht das Brot durch. Wenn du es gern noch knuspriger magst, findest du hier meine Tricks, wie ein Sandwich besonders knusprig und lecker wird. Magst du es lieber fruchtig-herzhaft, probier unbedingt auch mein Toast Hawaii aus dem Sandwichmaker.